あまり有名ではないようなのだが、キジは日本の国鳥である。ツルではない。キジなのだ。

唐辛子の辛さはカプサイシンという成分によるもの。唐辛子（カプサイシン）を食べると体内にあるカプサイシン受容体と結びついて「辛い」と感じる。

イソギンチャクはユラユラと揺れ動く触手の中に刺胞を持っていて、魚が近くに来ると刺胞から毒針を発射する。

左ヒラメに右カレイ。ヒラメとカレイの見分け方の話になると、必ずと言っていいほど出て来るのがこの言葉。

サイのツノは髪の毛とほぼ同じ成分の「ケラチン」というタンパク質から出来ている。

近頃では、ウナギの蒲焼きもすっかり高級品になってしまって、美味しくいただくにはお財布との葛藤が必要となってしまった（自分だけ？）。

牧場や動物園のヒツジさんたちが、バリカンを見ても喜んでいる姿を見たことがない。それどころか、嫌がって逃げ回っているようにすら見えるのは気のせいだろうか。